ΥΠΟΕΡΓΟ 1: Αναζήτηση της καινοτομίας (Ιούλιος 2006-Ιούνιος 2007)

ΦΑΣΗ 1: Αναζήτηση καινοτόμων δράσεων στη διαδικασία παραγωγής (νέες καλλιέργειες, βιολογική γεωργία-κτηνοτροφία, ολοκληρωμένα συστήματα διαχείρισης κ.τ.λ.) της οργάνωσης, της τυποποίησης και της εμπορίας των αγροτικών προϊόντων στον τομέα της γεωργικής έρευνας, μέσω δικτύου ερευνητών (π.χ. ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Πανεπιστημίων, κ.τ.λ.) και αξιοποίησης των κατάλληλων δευτερογενών δεδομένων σε εθνικό και διεθνές επίπεδο.

ΦΑΣΗ 2: Αναζήτηση σε τρεις (3) περιφέρειες (Κεντρικής Μακεδονίας, Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και Δυτικής Ελλάδας) πραγματικών περιπτώσεων επιτυχημένης επιχειρηματικής δραστηριοποίησης στον αγροτικό τομέα, παραγωγών που εγκατέλειψαν την καλλιέργεια του καπνού.

ΥΠΟΕΡΓΟ 2: Αποτύπωση και Παρουσίαση των Μελετών Περιπτώσεων (Ιούλιος 2007 – Σεπτέμβριος 2008)

ΦΑΣΗ 3: Καταγραφή και παρουσίαση των επιλεγμένων περιπτώσεων δραστηριοτήτων που έχουν εντοπιστεί από τη θεωρητική και πρακτική προσέγγιση του Υποέργου 1.

ΦΑΣΗ 4: Δημιουργία ηλεκτρονικής πύλης ενημέρωσης για αγρότες που ενδιαφέρονται να δραστηριοποιηθούν στους τομείς αυτούς και διευκόλυνση της ανοικτής επικοινωνίας μεταξύ των ενδιαφερομένων μέσω της δημιουργίας ενός ανοικτού ηλεκτρονικού forum.

ΥΠΟΕΡΓΟ 3: Διάχυση της Πληροφόρησης σχετικά με τις Επιτυχημένες Πρωτοβουλίες (Σεπτέμβριος 2008-Ιανουάριος 2009)

ΦΑΣΗ 5: Ενέργειες διάχυσης της πληροφόρησης σχετικά με τις επιτυχημένες επιχειρηματικές πρωτοβουλίες.